- MÌ XIÊM
Món mì Xiêm hấp dẫn với sự kết hợp của các thành phần chính bao gồm bún gạo sợi nhỏ nấu với nước súp ngọt có vị hơi chua, ngọt và cay, cùng vị mằn mặn của tôm khô và chẩm chéo. Đặc biệt, nước súp trong món ăn này được sử dụng từ nước ép trái cây tươi thay cho tương me. Vì vậy, nước thịt có độ sánh mịn, không bị chua gắt. Khi du lịch Singapore, thực khách sẽ thấy nhiều nơi người ta còn ăn mì kèm với trứng luộc, giá đỗ, đậu nành lên men… để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
Địa chỉ bán mì Xiêm ngon tại Singapore:
Robert Mee Siam – 91 Whampoa Dr, #01-43, Singapore.
Wk Limah stall – 320 Shunfu Rd, #02-15, Singapore.
- BAK KUT TEH
Bak Kut Teh là một món ăn mà bạn nhất định phải thưởng thức khi du lịch Singapore bởi độ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Món ăn này còn có tên gọi khác là “sườn hầm trà”. Để có được một bát Bak Kut Teh ngon, người nấu sẽ hầm sườn heo nhiều thịt trong nước dùng đặc biệt làm từ thảo mộc và gia vị. Bak Kut Teh có vị ngọt thanh, ăn kèm với cơm trắng.
Địa chỉ bán Bak Kut Teh ngon tại Singapore:
Song Fa Bak Kut The – nhiều cơ sở trên khắp thế giới.
Ya Hua Bak Kut Teh – 593 Havelock Rd, #01-01/02, Singapore.
Outram Park Ya Hua Bak Kut Teh – Keppel – 7 Keppel Rd, #01-05/07, Singapore.
- WONTON MEE
Wonton Mee là một món ăn khá nổi tiếng tại Singapore. Nó còn có tên gọi khác là “mì hoành thánh”. Wonton Mee bao gồm phần mì khô được trụng chín và rưới nước xốt đặc biệt. Ăn kèm với phần thịt xá xíu, sủi cảo hay hoành thánh chiên, rau cải xanh và một bát soup nhỏ.
Địa chỉ bán Wonton Mee ngon tại Singapore:
Fei Fei Wonton Mee – 45 Joo Chiat Pl, Singapore.
Kok Kee Wonton Noodle – 30 Foch Rd, #01-02, Singapore.
- THỊT XIÊN NƯỚNG SATAY
Thịt xiên nướng Satay là món ăn hấp dẫn nhiều khách du lịch tại Singapore. Đây là món thịt được ướp với nghệ và nướng trên bếp than hồng. Các loại thịt dùng cho món xiên nướng gồm có thịt gà, thịt bò và cả thịt lợn. Thịt nướng ăn kèm bánh gạo, hành tây và dưa chuột mang đến hương vị thơm ngon không thể quên.
Địa chỉ bán thịt xiên nướng Satay ngon tại Singapore:
Best Satay 7 & 8 (Lau Pa Sat) – Stall 7 & 8, Boon Tat St, Singapore.
Best Satay – 22 Newton, Food Centre, Singapore.
- CÁ ĐUỐI XỐT SAMBAL
Cá đuối xốt Sambal hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm lừng. Cá được nướng bằng lá chuối bọc theo phương pháp truyền thống. Sau đó cho thêm phần nước xốt Sambal gồm hành, ớt cay, quả óc chó lên trên miếng cá nướng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt cá cùng vị cay cay của nước xốt trên đầu lưỡi đầy cuốn hút.
Địa chỉ bán cá đuối xốt Sambal ngon tại Singapore:
Chomp Chomp Food Centre – 20 Kensington Park Rd, Singapore.
- SÚP ĐẦU CÁ
Súp đầu cá là món soup cá nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến “đảo quốc sư tử”. Món ăn này được làm từ xương heo và thịt cá hầm trong nhiều giờ cho ngọt nước. Nước dùng thanh thanh sẽ là hương vị khiến du khách nhớ mãi món ăn này.
Địa chỉ bán đầu cá Bee Hoon ngon tại Singapore:
Holland Village XO Fish Head Bee Hoon Restaurant – 17 Smith St, Singapore.
- BÁNH MÌ NƯỚNG KAYA VÀ TRỨNG LÒNG ĐÀO
Bánh mì nướng Kaya và trứng lòng đào là món ăn sáng truyền thống của người dân Singapore. Bánh mì nướng được phết đều bơ lạnh và xốt Kaya ở mặt trong của hai lát bánh. Xốt Kaya thơm ngậy được làm từ kem trứng, sữa dừa, đường, trứng và lá dứa. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn vừa đủ của phần bánh mì, kèm phần bơ béo ngậy, ăn cùng trứng lòng đào hấp dẫn.
Địa chỉ bán bánh mì nướng Kaya và trứng lòng đào ngon tại Singapore:
67 Killinet road – 67 Killiney Road, Singapore.
Chin Mee Chin Confectionery – 204 E Coast Rd, Singapore.
- BÒ BÍA POPIAH
Popiah cuốn hút thực khách với phần vỏ dai mềm được làm từ bột mì. Bên trong gồm nhân tôm, thịt, rau, giá,… Sau đó cuộn lại thành cuốn vừa ăn và rưới kèm nước xốt.
Địa chỉ bán bò bía Popiah ngon tại Singapore:
Ann Chin Popiah – 587 Bukit Timah Rd, #02-10 Coronation Shopping Plaza, Singapore.
- CHÁO ẾCH SINGAPORE
Cháo ếch là một món ăn phổ biến và nổi tiếng ở “đảo quốc sư tử”. Món này gồm có ếch được nấu chín trong một hỗn hợp gia vị đậm đà. Thường có xì dầu, hành lá, gừng và ớt. Thịt ếch được ăn kèm với cháo trắng mịn, mềm thơm hấp dẫn thực khách. Nếu có dịp du lịch Singapore, bạn hãy một lần thưởng thức qua món cháo ếch chuẩn hương vị tại đây!
Dragoncity Claypot Frog Porridge – 180 Joo Chiat Rd, 180, Singapore.
G7 Frog Porridge & Live Seafood – 163 Geylang Road, Lorong 3 Geylang, Singapore.