1. Xôi Xoài Thái Lan (Mango Sticky Rice)
Xôi xoài là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của Thái Lan. Sự kết hợp hoàn hảo giữa xôi dẻo mềm, vị ngọt thơm của xoài chín, và nước cốt dừa béo ngậy tạo nên hương vị khó quên. Đừng quên thử món ăn này khi đến Thái Lan, đặc biệt là ở các khu chợ đêm.
2. Trứng Omelet Thịt Cua Quán Jae Fai
Quán Jae Fai ở Bangkok nổi tiếng với món trứng omelet thịt cua đầy ấn tượng. Món ăn này đã giúp quán Jae Fai nhận sao Michelin, với lớp trứng giòn bên ngoài, bên trong là thịt cua tươi ngon. Đây là món ăn không thể bỏ lỡ đối với bất kỳ ai đam mê ẩm thực.
3. Pad Thái
Pad Thái là món ăn quen thuộc, nhưng ở Thái Lan, hương vị của nó thực sự khác biệt. Sợi mì xào dai, hòa quyện với tôm, đậu phộng, giá đỗ, và nước sốt chua ngọt đặc trưng. Pad Thái có mặt ở khắp nơi, từ những nhà hàng sang trọng đến các quán ăn ven đường.
4. Bánh Roti Kiểu Thái
Roti kiểu Thái là một loại bánh được làm từ bột mì, có lớp vỏ giòn và nhân mềm mịn. Bánh thường được kết hợp với sữa đặc, chuối, hoặc chocolate, tạo nên một món ăn vặt đường phố cực kỳ hấp dẫn.
5. Gỏi Đu Đủ (Som Tam)
Gỏi đu đủ là món khai vị hoàn hảo, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Được làm từ đu đủ xanh bào sợi, tôm khô, đậu phộng, cà chua, và nước mắm chua cay, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
6. Bánh “After You”
After You là một chuỗi cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng ở Thái Lan, với những món bánh như Shibuya Honey Toast, Kakigori, và Chocolate Lava. Đây là địa điểm không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích bánh ngọt.
7. Sườn Cay Khổng Lồ Laeng Saeb
Món sườn cay khổng lồ Laeng Saeb là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đĩa sườn bò khổng lồ được hầm mềm, ăn kèm với nước sốt chua cay đặc trưng, chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
8. Cơm Chiên Trái Dứa (Pineapple Fried Rice)
Cơm chiên trái dứa là món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt. Cơm được chiên cùng với tôm, nấm, đậu Hà Lan, và dứa, sau đó được bày trong nửa trái dứa rỗng. Món ăn này có vị ngọt tự nhiên của dứa kết hợp với hương vị đậm đà của cơm chiên.
9. Tomyum
Tomyum là món súp chua cay nổi tiếng của Thái Lan, với hương vị đậm đà của nước cốt dừa, tôm, nấm, sả, và lá chanh. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, và thường được dùng kèm với cơm trắng.
10. Bánh Đậu Xanh Luk Chup
Luk Chup là món bánh truyền thống của Thái Lan, được làm từ đậu xanh nghiền nhuyễn, tạo hình thành các loại trái cây nhỏ xinh. Bánh được phủ một lớp gelatin bóng đẹp, khiến cho chúng không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt.
Ẩm thực Thái Lan là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế. Mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo, từ các món mặn như Pad Thái, Tomyum, đến các món tráng miệng như xôi xoài và bánh Luk Chup. Hãy lên kế hoạch cho một chuyến du lịch ẩm thực đến Thái Lan để tự mình khám phá những hương vị tuyệt vời này.